东营手工面筋送货电话***发货「恒康食品」

夏季来临，现在做烤面筋，面筋串批发的用户越来越多，如何提就成为了面筋业发展的首要因素，今天我们来简单的聊一聊如何提高面筋的效率。

现在人工做面筋一个小时也就做300串左右，而且人不是机器，做面筋一天下来会非常辛苦，做面筋的工序从基础的和面到醒面，再到面筋分块，面筋成型，，煮面筋，面筋切割，面筋穿签，后打包机包装好装箱。整个流程是比较复杂的，如何提就成为了首要解决的问题。

烤面筋串的做法并不难。首先用谷元粉将面筋制作好，在制作的过程中把面筋制成螺旋状，然后放在有阳光的地方将面筋晾干。接下来是在面筋上刷上一层酱汁，同时还可以根据自己的口味决定是否添加辣椒酱、胡椒粉和孜然粉，随后等烤箱预热后直接把面筋放进去。同时也可以把面筋串放在炭火上，不过这种方法没有烤箱卫生，而且操作起来还比较麻烦。

手工面筋串有什么营养：

1.蛋白质

每100克的面筋含有大约23.5克的蛋白质，这是一种高蛋白、低脂肪的食物，所以即使是想减重的人也可以吃。

2.纤维素

面筋还含有纤维，能帮助肠胃蠕动，起到消化作用。

3.脂肪

面筋的脂肪含量极低，每100克面筋含有0.1克脂肪，基本上可以忽略不计。它口感强、健康，可用于沙拉、炒菜、火锅、烧烤等。做面筋的时候，如果不是素食的话，可以加猪肉、葱和姜。